Representantes del sector avícola advirtieron sobre un posible aumento en el precio del pollo a nivel nacional, el cual podría registrarse a partir de la próxima semana, en medio de un escenario marcado por escasez del producto y denuncias de falta de planificación en la producción.
El presidente de la Asociación de Pequeños Productores Avícolas de Moca-Licey (Approamoli), Ambiorix Cabrera, explicó que el valor de la libra de pollo podría alcanzar hasta RD$150, señalando que en algunas zonas del sur del país ya se comercializa a ese precio. Atribuyó esta situación a una reducción significativa en la disponibilidad del producto en el mercado nacional.
De acuerdo con el dirigente avícola, los pequeños y medianos productores enfrentan serias dificultades frente a un modelo de comercialización que, según indicó, favorece a un grupo reducido de grandes empresas. Cabrera aseguró que desde el sector han intentado establecer un diálogo con las autoridades para abordar la planificación avícola, sin obtener respuestas concretas.
Asimismo, expresó preocupación por el impacto que este aumento tendría en el consumo durante las festividades, advirtiendo que podría convertirse en una de las navidades con menor acceso al pollo, tradicionalmente considerado la proteína más asequible para la población.
A esta inquietud se sumó recientemente la Confederación del Comercio de Provisiones y Pymes, que alertó sobre signos de desabastecimiento y una tendencia sostenida al alza en el precio del pollo y otros productos de la canasta básica. El gremio cuestionó la gestión institucional frente a la situación que atraviesa el sector agropecuario.
El alza ya comienza a reflejarse en varias provincias. En Barahona, la libra de pollo se comercializa alrededor de RD$95, mientras que en municipios como Jaquimeyes alcanza los RD$110. En Pedernales, el precio ronda los RD$100, con variaciones según la distancia y el acceso a los mercados.
Este panorama genera preocupación entre comerciantes y consumidores, especialmente en los hogares de menores ingresos, para quienes el pollo representa una de las principales fuentes de proteína en la dieta diaria.
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